Timiāns

Izcelsme. Mainīga suga. Plaši sastopams Vidusjūras reģionā.

Morfoloģija. Panātru dzimtas, daudzgadīgs, mūžzaļs puskrūms. Auga stublāja apakšdaļā zaraini, zari iesārti, spilvaini, stublājs no 30 – 35 cm augsts, otrajā augšanas gadā pārkoksnējas. Lapas sēdošas, lineāras vai iegareni olveidīgas ar pelēcīgiem matiņiem apakšpusē. Ziedi sīki sārti, vai iesarkani violeti. Auglis – skaldauglis, nogatavojoties sadalās 4 brūnos riekstiņos. Sēj virs augsnes!

Ekoloģija. Augšanai un attīstībai nepieciešama no vējiem aizsargāta, saulaina vieta vai pusēna, vidēji auglīga un mēreni mitra augsne, ar augsnes reakciju pH 6 – 6,5.

Nozīme. Garšaugs un ārstniecības augs. Timiāns satur 0,7 – 1,2% eļļas. Ēterisko eļļu galvenā sastāvdaļa fenoltimols, satur arī karvakrolu (līdz 50%), p-cimolu, l-pinēnu, v-terpinēnu. Izmanto homeopātijā un tautas medicīnā, bet vislielākā nozīmē ir lietojums kulinārijā – pie gaļas un zivs ēdieniem, zupās, sēņu ēdieniem. Garšas ziņā abi sader ar rozmarīnu.