Sausserdis ar ēdamām ogām 'Start'

Lonicera kamtschatica 'Start'

Nosaukums (latīniski)
Lonicera kamtschatica 'Start' 
Nosaukums (latviski)
Sausserdis ar ēdamām ogām 'Start' 
Tautas nosaukums
Ēdamais sausserdis 

Nodalījums
angiospermae (segsēkļi) 
Dzimta
Caprifoliaceae (kaprifoliju dzimta) 
Ģints
Lonicera (sausserdis) 
Suga
kamtschatica 
Šķirne
'Start' 

Botāniskais dārzs 
Nacionālais botāniskais dārzs (LV) 
Ziedu krāsa 
dzeltena 
Augļa krāsa 
zila/violeta 
Lapu krāsa 
zaļa 
Augšanas forma 
krūms 
Biotops 
dārzs 
Indīgums 
nav indīgs 
Izplatība 
Āzija, Eiropa, Ziemeļamerika 
Auga pielietojums 
ārstniecības augs, pārtikas augs 

Papildinformācija

Apraksts 

Izcelsme. Šķirne ir atlasīta no brīvās apputes sēklaudža – Lonicera edulis, 1980. gados, M. A. Lisavenko Sibīrijas Dārzkopības ZPI, Barnaulā.

Morfoloģija. Krūmi 1,4 – 1,7 m augsti, ar plati izplestiem pamatzariem, biezi. Dzinumi taisni, lapas – gaiši zaļas, pagarināti ovālas. Ogas tumši zilas, ovālas, nelielas, ar gludu virsmu, garšīgas. Ogas mazas, ovālas un paplatas krūkas formā, gludas, gatavas birst maz. Ogu garša saldskāba, miziņa plāna, mīkstums maigs. Vienas ogas masa 0,4 – 0,55 g, garums 1,5 cm. Ienākšanās laiks agrs. Ražība zema – mazāk par 0,7 kg no krūma. Šķirne paredzēta dārzu mīļotājiem.

Ekoloģija. Veģetācija atsākas ļoti agri, pumpuri plaukst drīz pēc tam, kad diennakts vidējā temperatūra paceļas virs 0 °C. Latvijā tas notiek marta I, II vai III dekādē. Īss miera periods. Iztur līdz -42 °C. Jāstāda saulainās, atklātās vai viegli noēnotās vietās, augsnes reakcija pH 5,5 – 6,5. Mitrumu mīloši augi, bet nav prasīgi pēc siltuma. Tomēr jāatzīmē, ka gan gaisa temperatūra, gan mitruma nodrošinājums būtiski ietekmē sausserža augļu kvalitāti un bioķīmisko saturu tajos.

Nozīme. Pārtikas un ārstniecības augs. Augļus uzturā lieto gan svaigā, gan pārstrādātā veidā, gatavojot ievārījumus, kompotus, džemus, sulas, vīnu. Augļus var arī žāvēt un saldēt. Sulu lieto kā dabisku krāsvielu vai krāsa uzlabotāju. Ogas satur cukurus, organiskās skābes, pektīnu, karotīnu, vitamīnus, makro- un mikroelementus. Svaigas ogas satur sorbītu un inozītu, ir izcils C un P vitamīna avots. Ogas lieto pret paaugstinātu spiedienu un asinsvadu sieniņu nostiprināšanai.